福太郎通信　おいしい処方せん

1人分の栄養素

エネルギー…265kcal / たんぱく質…17.4g / 脂質…17.2g / 塩分…1.2g

作り方

• 1.しょうゆ、みりんを合わせ、牛肉を入れて20分くらいおく。
• 2.チーズは5mm角の棒状に切る。
• 3.アスパラはチーズと同様に切る。
• 4.（1）の牛肉を広げ、手前に（2）と（3）をおいて巻き、巻き終わりにかたくり粉を少量つけて止める。
• 5.フライパンに油を熱し、中火にして（4）をころがしながら焼く。
• 6.（5）を食べやすい大きさに切り、サラダ菜を敷いた器に盛りプチトマトをそえる。

胃に何もない状態で、アルコールを飲むとアルコールがじかに胃の粘膜に触れて、胃壁にダメージを与えてしまいます。 チーズに含まれるタンパク質は、胃の粘膜に膜を作り胃を守ってくれます。飲んでいる途中でも食べてくださいね。